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年7月20日
农历六月廿七
有一种蔬菜菱角分明看似辣椒
外表有些毛毛刺刺
略有些拒人于千里之外
但切开它的内里却是一颗颗星星
着实可爱呢
我想你一定知道我说的是它——秋葵
其脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特
清肠又减肥
夏日怎么能少了它呢
很多人都不知道怎么做它才够美味
所以你们人美嘴甜心善的扑克君
今天教你
\分分钟做秋葵炒鸡丁/
1
\食材/
秋葵、鸡胸肉、山茶油、黑胡椒
淀粉、料酒、生抽、盐、辣椒酱
2
\做法/
①将鸡胸肉切丁。
②切好的鸡胸肉加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀放在一边腌二十分钟。
③用少许盐在秋葵表面揉搓，去除表面绒毛。
④秋葵洗净表面盐，切成丁。
⑤锅内倒入山茶油加热，放入腌制好的鸡肉，中火翻炒至变色后加入秋葵丁翻炒。
⑥锅中，加入1勺盐、2勺生抽和一勺辣椒酱。
⑦翻炒均匀，即可装盘食用。
怎么样！
是不是非常简单
都get起来了吗！
要不马上试试？
这个夏天
吃秋葵也来点freestyle呗！
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