1
今天我带大家了解一下一直神秘的植物（秋葵）。秋葵相比大家都不陌生，最近几年上了人们餐桌，尤其是现在这个飞速发展的社会，秋葵也加入了休闲食品的行列，成为了白领还广大群体的休闲零食。下面带大家了解一下秋葵功效和作用！
??秋葵别名羊角豆，黄秋葵、黄蜀葵，营养非常丰富，常吃有益人体康，但部分人群不是特别适合吃秋葵，本文将为大家介绍秋葵的功效与作用及禁忌。1补肾
秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。
2美容养颜
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。
3降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖
4保护肠胃
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。
5减肥，抗肿瘤
秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，让秋葵称为了减肥佳品，非常适宜减肥者食用。秋葵含有丰富的维生素C、锌硒微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，也有益于抗肿瘤。
6消除疲劳
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力。食用秋葵可以迅速补充体力，消除疲劳。
??秋葵的食用禁忌和副作用
1.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食；
2.忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵，否则秋葵容易变色，味道与外观都受到影响；
3.秋葵含有较多的钾，肾病患者应该烫过再食用，不要过量食用。
秋愧号称“绿色人参”日本人称黄秋葵为“绿色人参”具有缓解疲劳，增强机体免疫力的功效，是不可多得的保健蔬菜之一，专门以人参和黄秋葵的抗疲劳作用进行对比试验，黄秋葵与等量的人参作用相当。
看着这么营养美味的吃货们，是不是很心动．
