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轻松简单的懒人菜，低脂美味

材料清单

主料

猪里脊肉克

秋葵克

辅料

料酒10毫升

生抽10毫升

盐3克

生粉5克

姜末6克

蒜末6克

十三香3克

油5毫升

菜谱详情

步骤1/8

食材准备

步骤2/8

秋葵冷水冲洗干净去根，切滚刀

步骤3/8

牛肉冷水泡30分钟，将血水泡出。将牛肉切条加入料酒、生抽。盐、十三香、生粉抓拌均匀腌制15分钟

步骤4/8

燃气灶开大火，锅里防水布，水沸放入秋葵，焯水备用

步骤5/8

燃气灶开小火，锅中放油，油热放入姜末、蒜末炒香

步骤6/8

加入牛柳，翻炒至变色

步骤7/8

加入秋葵快速翻炒，调味即可出锅

步骤7/8

尽情品尝吧