炒青菜西兰花生菜香菇油菜虾仁西葫

1.蒜蓉西兰花:

可以加入胡萝卜或者彩椒和木耳,或者虾仁??(需要开水焯一下,去除水份)炒

食材:西兰花一小颗、大蒜3-4瓣、食用油20-30克、盐(蚝油可省略)、胡萝卜片(或彩椒)

做法:

??将大蒜加入主锅,用3秒/速度5打碎

??加油20克,用2分/V(最高温度键键)/小调羹键

??加入菜花、胡萝卜(或者彩椒和木耳)、盐、蚝油、设制4:00分钟/V键/反转/小调羹键启动即

??出锅手动搅拌均匀即可

备注:需要菜花脆一点,量杯盖不要盖上,让锅里面的蒸汽出来

……………………………………………………

2.蚝油罗马(或西)生菜:

蚝油罗马生菜(或西生菜)做法:

??大蒜3瓣入锅,5秒/速度5切碎

??加油20克2分/高温/小勺

??加生菜,蚝油少许,盐少许,2:30或者3分钟/高温/反转/小勺(不盖量杯盖,让水汽出来)

??出锅手动搅拌均匀即可

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3.香菇油菜:

香菇油菜做法:

??香菇用清水焯下,放置一边备用

??大蒜4瓣放入美善品用5秒/速度5切碎,

??加油20克,用2分钟/V高温键/小调羹

??加入备用的香菇,油菜,(大约---克)海鲜酱油少许,盐1/2茶匙,设置2:30~3:30/V高温键/反转/小条羹

??出锅手动搅拌均匀

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4.清(虾仁)炒西葫芦

如果加虾仁??需要开水焯一下,去除水份

清炒(虾仁)西葫芦做法:

??蒜?3秒/速度5打碎

??加油炒香,2分/V(高温)/小调羹

??西葫芦(虾仁),蚝油,海鲜酱油少许,盐少许??4分/V(高温)/反转/小调羹

??出锅搅拌均匀即可

备注:不要盖小的量杯盖

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5.清炒有机菜花:

可以加入彩椒调色

清炒有机菜花做法:

??大蒜4瓣?入主锅?5秒/速度5打碎

??加油20---30克?2分/V高温/小调羹

??加入菜花,胡萝卜片(或者红色彩椒),海鲜酱油(随意),盐1/2量勺

??4分/V高温/反转/小调羹启动?(杯盖盖一分钟后取下来收汁)

??出锅手动搅拌均匀即可

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6.什锦炒秋葵

做法:

1.??将油20克放入主锅,以2分钟/V(高温)/小汤匙爆香

2.?????加入泡发好的木耳,??5分钟/V(高温)/反转/小汤匙?拌炒

3.加入秋葵、红、黄甜椒、盐、白胡椒粉、蚝油一滴(可省略)。??以2:30~3:00分钟/?V(高温)/反转/小汤匙?拌炒。?出锅手动搅拌一下,装盘即可

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